"Víno je mezi nápoji nejušlechtilejší, mezi léky nejchutnější, mezi pokrmy nejpříjemnější" Plutarchos

Ing. Iveta Steinerová



iveta.steinerova@gmail.com

Vermouth: Nejslavnější hořké víno

10.11.2021 13:25

Vermouth představuje legendu, revoluci v italském pití. Je symbolem Belle Époque, vyváží se do celého světa a zároveň ho napodobuje mnoho výrobců v různých částech světa. Slovo vermouth, občas psané také vermut, pochází z německého Wermut, což je název pro Arthemisia Absinthum neboli pelyněk pravý, který tvoří základ tohoto nápoje. Můžeme se setkat i s názvem „americano“, který vychází z piemontského dialektu „amaricà“, což znamená hořké.

 

Celý článek o vermoutu si můžete přečíst na alkohol.cz