"Víno je mezi nápoji nejušlechtilejší, mezi léky nejchutnější, mezi pokrmy nejpříjemnější" Plutarchos

Ing. Iveta Steinerová



iveta.steinerova@gmail.com

Archiv článků

Vína z Lago di Como

12.04.2025 19:18
Dneska zavzpomínám na loňskou dovolenou, kterou jsem trávila na Lago di Como a nebyla bych to ale já, kdybych nepátrala po zdejších vínech​ .... Víno z oblasti Lago di Como v Lombardii sice není tak známé jako jiná italská vína, ale nabízí jedinečný charakter díky specifickému mikroklimatu a...
Blanquette de Limoux je jedním z nejstarších šumivých vín na světě a jeho historie sahá až do 16. století. Pochází z regionu Languedoc na jihu Francie, konkrétně z oblasti Limoux, která je považována za kolébku šumivého vína. Dokonce se tvrdí, že benediktinští mniši z opatství Saint-Hilaire...
Začátek roku se stal již tradičně výzvou, zda dokážeme vydržet bez alkoholu. V některých zemích je leden tím vyvoleným měsícem jinde zase únor. Nealkoholické víno: Trend moderní doby nebo dlouholetá tradice?  Alkohol free, nealkoholické víno, dealkoholizované víno, zero alcohol nebo 0,0 %. To...

Passito di Pantelleria

28.12.2024 14:03
Pantelleria je malý ostrov mezi Sicílií a Tuniskem, který je známý svou vulkanickou půdou a jedinečným mikroklimatem. Passito di Pantelleria je výjimečné sladké víno, jehož historie sahá hluboko do minulosti. Již v roce 200 př. n. l, . v době kartaginského generála Magóna hovořilo o předchůdci...
Castello Bonomi je prestižní italské vinařství nacházející se v srdci italské oblasti Franciacorta v Lombardii, která je známá svými šumivými víny vyráběnými tradiční metodou. Castello Bonomi je jediné vinařství v této oblasti, které sídlí v historickém zámku s tak bohatou historií. Historie...
  Domaine Delmas se nachází v oblasti Limoux, která je známá svými šumivými víny. Oblast Limoux je jedno z nejstarších míst pro výrobu šumivých vín ve Francii, ještě před objevením šampaňského. Historicky je zdejší metoda výroby datována do 16. století. Domaine Delmas, založená v roce...
Vinařství Baron Longo se nachází v Egne, malebném městečku v Jižním Tyrolsku, které leží na severu Itálie. Historie tohoto vinařství odráží hluboké kořeny rodiny, jejich prozíravost a průkopnického ducha. Minulost byla formována lidským osudem a nepředvídatelnými zvraty. Jméno Baron Longo sahá až...
Ribolla Gialla Col Mesian Brut je šumivé víno vyrobené z odrůdy Ribolla Gialla, která je typická pro severovýchodní Itálii, zejména regiony Friuli-Venezia Giulia a Slovinsko. Ribolla je známá svou schopností vytvářet svěží a aromatická vína s vysokou kyselinkou, proto je často využívána pro výrobu...
Domaine des Croix Perrières - Toto malé panství o rozloze necelých 5 hektarů využívá výhod nádherných jižních vinic uprostřed svahu. Víno je vinifikováno se stejnou péčí jako vína Grands Crus a zraje 14 měsíců v dubových sudech. Ročník 2018 je rafinovaný, s hedvábnými tříslovinami a plný kouzla....

Oltrepò Pavese

01.07.2024 18:00
Apelace Oltrepò Pavese z italské Lombardie je známá především svými skvělými šumivými viny. Kopcovitý terén, mírné klima a bohatá půda vytváří ideální podmínky pro pěstování různých odrůd hroznů. Nejrozšířenější odrůdy jsou zde Pinot Noir a Bonarda. Oltrepo Pavese DOC (v překladu Pavia přes Pád) je...
Záznamy: 1 - 10 ze 39
1 | 2 | 3 | 4 >>